Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno de los experimentos de química más fáciles y divertidos que se pueden hacer con niños. Además, aprenderán disfrutando sobre las reacciones químicas y los gases.
Materiales:
- Gafas de seguridad. Los ojos deben estar protegidos, ten en cuenta que el globo puede explotar.
- Un globo.
- 4 cucharaditas de bicarbonato sódico.
- Medio vaso de vinagre.
- Botella de plástico de medio litro.
- Embudo para meter fácilmente el bicarbonato dentro del globo. Si no tienes puedes fabricarte uno de papel o incluso echarlo con cuidado usando una cucharita.
Procedimiento:
- Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.
- Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y empújalo hacia el fondo.
- Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el bicarbonato no caiga sobre el vinagre todavía.
- Cuando ya esté colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga en el vinagre.
- Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se ha calentado.
También puedes ver el vídeo del experimento.
¿Quieres seguir inflando globos de forma divertida? Prueba este experimento en el que se usan cáscaras de huevo como sustituto del bicarbonato.
¿Qué ha ocurrido?
El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. (Para saber más sobre ácidos y bases pincha aquí). Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reacción química ácido-base. Una reacción química es el proceso mediante el cual unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras sustancias distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son el vinagre (ácido) y el bicarbonato sódico (base) que dan como productos agua, acetato de sodio (que es una sal) y dióxido de carbono (un gas).
El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la reacción química habrá terminado y el globo no se hinchará más. Las reacciones químicas acaban cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.
Hay reacciones químicas que para que se produzcan necesitan tomar energía en forma de calor (reacciones endotérmicas) y otras que por el contrario necesitan desprenderse de ella (reacciones exotérmicas). Si has tocado la botella habrás notado que estaba más fría, eso es porque esta reacción química es de las que necesitan absorber calor, es endotérmica.
Cuando un ácido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal, agua y dióxido de carbono. En estos otros experimentos: Volcán de vinagre y bicarbonato, Apaga una vela y Explota una bolsa encontrarás una reacción de este tipo.
CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico → acetato de sodio + agua +dióxido de carbono
Los padres tienen la responsabilidad de elegir las actividades que según su criterio son seguras para sus hijos. Todas las actividades propuestas en Educaconbigbang deben estar siempre supervisadas por un adulto.
Como seria el pre laboratorio en este tipo de caso me podrías ayudar?
Muy Padre, Me podrías decir la Importancia de este experimento en la vida diaria
Hola, en esta reacción se produce la neutralización del ácido con una base. Supongo que tendrás que investigar sobre reacciones químicas y en concreto las de este tipo para tu prelaboratorio. Este tipo de reacciones tienen muchísimas aplicaciones en la vida diaria, por ejemplo cuando tienes acidez de estómago te tomas un poco de bicarbonato con agua y la neutralizas. Otras veces lo que se quiere aprovechar es el dióxido de carbono producido. Las levaduras químicas que se usan para hornear no son más que bicarbonato con algún ácido, y ya te puedes imaginar lo que ocurre cuando reaccionan: un bizcocho esponjoso con montones de burbujitas de CO2. Un abrazo.
me puedes decir donde se encuentra el agua en producto
Cual es el planteamiento del problema de este experimento?
Hola Eilyn, lo que se pretende es estudiar la neutralización de un ácido con una base. Además en el caso de esta reacción de neutralización tiene lugar el desprendimiento de un gas, que aprovechamos para inflar un globo. No sé si va por ahí lo que necesitas. Saludos.
yo quería era saber sobre la reacción que hace hacia el ambiente o a nuestro cuerpo
Hola, el experimento no tiene ningún peligro. Con niños pequeños sería mejor usar gafas por si les cayera vinagre o bicarbonato en los ojos. Saludos.
yo queria era saber cual es la reaccion quimica del el experimentos de las cascaras de huevo
Hola, tienes la reacción al final del experimento junto con una explicación de lo que ha ocurrido. Saludos.
hola,,, queria preguntar como se obtiene el volumen del gas obtenido en ese experimento, del globo vinagre y bicarbonato?
Hola, ¿para qué necesitas saber el volumen del gas?, ¿Es para comparar los volúmenes de CO2 obtenidos en distintos experimentos? En cualquier caso, te dejo un par de ideas a ver si te sirven. Antes de nada debes tener en cuenta que el volumen de un gas, aunque se mantuviera constante la temperatura, depende de la presión (dentro del globo la presión es mayor que la atmosférica, el gas está comprimido).
Método 1: ajustas la reacción química y mediante cálculos estequiométricos calculas el volumen de gas formado ( 22,4 l por cada mol, en condiciones normales). Hay que tener en cuenta que no todo el vinagre es ácido acético, la concentración será de aproximadamente un 5%.
Método 2: atas el globo con un cordel para evitar que salga el gas y lo sumerges en un recipiente con agua graduado. Tal y como hizo Arquímedes, calculas el volumen de agua desplazada por el globo y ya tienes el volumen de gas.
Espero haberte ayudado. ¡Suerte y saludos!
Hola Abril, el CO2 es más denso que el aire, por eso se hunde en él. Puedes verlo en este experimento en el que aprovechábamos esta propiedad para apagar una vela. Un abrazo.
y cual es el objetivo
Hola Kristel, el objetivo es estudiar la reacción de neutralización que tiene lugar entre el vinagre y el bicarbonato de forma atractiva. Saludos.
Se puede inflar mas de un globo en este experimento, sin necesidad de realizar en repetidas ocasiones la sustancia?
Hola Liana, supongo que con cantidad suficiente de vinagre y bicarbonato podrías hacerlo, claro que tendrías que darte mucha prisa en quitar un globo y colocar otro. ¡Suerte!
Muchas gracias!