Inflar un globo sin soplar con la ayuda de vinagre y bicarbonato es uno de los experimentos de química más fáciles y divertidos que se pueden hacer con niños. Además, aprenderán disfrutando sobre las reacciones químicas y los gases.
Materiales:
- Gafas de seguridad. Los ojos deben estar protegidos, ten en cuenta que el globo puede explotar.
- Un globo.
- 4 cucharaditas de bicarbonato sódico.
- Medio vaso de vinagre.
- Botella de plástico de medio litro.
- Embudo para meter fácilmente el bicarbonato dentro del globo. Si no tienes puedes fabricarte uno de papel o incluso echarlo con cuidado usando una cucharita.
Procedimiento:
- Pon medio vaso de vinagre dentro de la botella.
- Con el embudo echa 4 cucharaditas de bicarbonato dentro del globo y empújalo hacia el fondo.
- Coloca la boca del globo en la boca de la botella con cuidado de que el bicarbonato no caiga sobre el vinagre todavía.
- Cuando ya esté colocado sujeta el globo y deja que el bicarbonato caiga en el vinagre.
- Observa lo que ocurre y toca la botella para notar si se ha enfriado o se ha calentado.
También puedes ver el vídeo del experimento.
¿Quieres seguir inflando globos de forma divertida? Prueba este experimento en el que se usan cáscaras de huevo como sustituto del bicarbonato.
¿Qué ha ocurrido?
El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. (Para saber más sobre ácidos y bases pincha aquí). Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reacción química ácido-base. Una reacción química es el proceso mediante el cual unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras sustancias distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son el vinagre (ácido) y el bicarbonato sódico (base) que dan como productos agua, acetato de sodio (que es una sal) y dióxido de carbono (un gas).
El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas y de que se infle el globo. Cuando dejen de producirse burbujas la reacción química habrá terminado y el globo no se hinchará más. Las reacciones químicas acaban cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.
Hay reacciones químicas que para que se produzcan necesitan tomar energía en forma de calor (reacciones endotérmicas) y otras que por el contrario necesitan desprenderse de ella (reacciones exotérmicas). Si has tocado la botella habrás notado que estaba más fría, eso es porque esta reacción química es de las que necesitan absorber calor, es endotérmica.
Cuando un ácido reacciona con el bicarbonato los productos son una sal, agua y dióxido de carbono. En estos otros experimentos: Volcán de vinagre y bicarbonato, Apaga una vela y Explota una bolsa encontrarás una reacción de este tipo.
CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2
vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico → acetato de sodio + agua +dióxido de carbono
Los padres tienen la responsabilidad de elegir las actividades que según su criterio son seguras para sus hijos. Todas las actividades propuestas en Educaconbigbang deben estar siempre supervisadas por un adulto.
Gracias cual fue la hipótesis???
Hola, la hipótesis podría ser: ¿se puede inflar un globo con el gas desprendido en la reacción del vinagre con el bicarbonato? La conclusión es que sí se puede pero podrías añadir algo más como que al aumentar la cantidad de reactivos el globo se hincha más. También podrías decir que cuando dejas de ver burbujas el globo para de inflarse. Además la botella se ha enfriado, por lo que la reacción es endotérmica. Un abrazo.
Cual es la estequiometria los reactivos en excesos y limitantes..??
Hola, no hicimos cáculos estequimétricos, las cantidades de vinagre y bicarbonato no van ni pesadas ni medidas de forma rigurosa.Siempre hay un reactivo limitante y otro en exceso. Para conseguir las cantidades exactas tendríamos que ajustar la reacción y calcular el número de moles necesarios de cada reactivo. Para que no te quede ni mucho vinagre ni mucho bicarbonato sin reaccionar puedes calcular las cantidades a ojo antes de hacer el experimento echando el bicarbonato cucharadita a cucharadita en el vinagre. Cuando al añadir una nueva cucharadita ya no se produzcan burbujas, se habrá acabado todo el vinagre (limitante) y quedará bicarbonato sin reaccionar (en exceso). Un abrazo.
hola una pregunta cual seria la conclucion del expenimento??
y la introduccion
Hola Kristhel, revisa los comentarios anteriores y creo que encontrarás lo que buscas. Gracias por leernos. Saludos.
Buenisimo… lo hicimos recien con mi hija y le encanto. Mañana lo mostraremos a sus compañeros de jardin. Gracias por el aporte.
¡Estupendo Yamila! Seguro que os lo pasastéis genial y todos querían repetir el experimento. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de dejar un comentario. Un abrazo a las dos.
Hice eso en mi colegio y no me aceptaron. Mi maestra dice que son para niñitos de inicial.
Vaya, lo siento quizás para otra vez. Mucha suerte en tu feria de ciencias. Un abrazo.
cual es el reactibo
que tipo de reacsion se presenta
Hola Christian, lo tienes todo explicado en el artículo. Saludos y muchas gracias por leernos.
hola, tengo 2 preguntas,
1-cómo se relaciona el experimento del volcán con lo que sucedió en el globo?
2-si alguna de las reacción tuvo un reactivo limitante, ¿como se podría determinar la cantidad de reactivo que faltó para completar la reacción y qué datos se necesitarían para ello?
Mi duda es que significala flecha en el CH3COOH +NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2,y porqué al juntar el CH3COOH +NaHCO3 se genera el dióxido de carbono? esa es mi duda
Hola Lucas, la flecha separa los reactivos de los productos de la reacción. Se genera CO2 porque los átomos de los reactivos se recombinan durante la reacción química para dar lugar a los productos. Uno de ellos es el CO2. Espero haberte aclarado algo, pero seguramente, tu profesor de química podrá ayudarte mejor. Muchas gracias por leernos. Un abrazo.
Cual es el soluto y el solvente ?
Hola kilmara, lo que ocurre es una reacción química entre el vinagre y el bicarbonato, no una disolución. Los elementos de una disolución (soluto y disolvente) podrían separarse (por ejemplo, mezcla de agua y sal), sin embargo, las sustancias que intervienen en una reacción química (vinagre y bicarbonato) se convierten en otras nuevas, que en este experimento son acetato de sodio, agua y dióxido de carbono. Un abrazo.