Experimento del volcán de vinagre y bicarbonato

Si estás buscando un experimento divertido y emocionante ya lo has encontrado. El volcán con vinagre y bicarbonato es uno de esos experimentos que por mucho que lo repitas, siempre apasiona a los niños. Se trata de simular una erupción volcánica aprovechando el desprendimiento de gas (dióxido de carbono, CO2), que tiene lugar en la reacción ácido-base entre el vinagre y el bicarbonato. Así que, prepara ingredientes de sobra porque no se van a conformar con una única erupción.

volcán verdadero
Erupción de ceniza del volcán Tungurahua en Ecuador. El nuestro será casi tan impresionante como este. Muchas gracias a mi amiga Nancy por enviarme esta foto.

Materiales:

  • Una botella de plástico pequeña.
  • 2 cuchadaditas de bicarbonato.
  • Un cuarto de vaso de vinagre.
  • Una bandeja para contener la lava.
  • Colorante, si quieres.
  • Agua.
  • Embudo, si la botella tiene la boca muy estrecha.
  • Para recrear el volcán y hacerlo más relista,  nosotros usamos plastilina casera y algunas piedras y ramas. Pulsa aquí para encontrar la receta de plastilina. También puedes hacerlo de papel maché o simplemente usar tierra o arena.
Amasando
Amasando la plastilina casera. ¡Qué niño no disfruta ensuciándose las manos!

Procedimiento:

  • Llena la botella de agua hasta un poco más de la mitad.
  • Añade 2 cucharaditas de bicarbonato y el colorante que más te guste.
  • Cierra al botella con el tapón y pónla en la bandeja para empezar a decorar.

Lava coloreada

  • Una vez terminada la decoración, quita el tapón y prepárate para la gran erupción.
  • Echa un cuarto de vaso de vinagre y verás cómo la lava comienza a salir por el volcán.
  • Rellena la botella de agua y repite la erupción con distintas cantidades de vinagre y bicarbonato.
Volcan listo
¡Parece un volcán de verdad!
volcán en erupción
¡Ha salido genial! Repetimos.

Experimentaron con distintas cantidades de vinagre, agua y bicarbonato y al final cada uno tenía su receta ideal. No pararon hasta agotar la botella de vinagre. ¡Qué entusiasmo! Y eso que este experimento ya lo habíamos hecho antes.

otra erupción
Un litro de vinagre después. En esta foto uno comprende por qué la bandeja es tan necesaria. Y cuanto más alta mejor.

¿Qué ocurre?

El vinagre es un ácido y el bicarbonato sódico una base. (Pincha aquí para saber más sobre los ácidos y las bases). Al juntar el vinagre con el bicarbonato tiene lugar una reacción química ácido-base. Una reacción química es el proceso mediante el cual unas sustancias, los reactivos, se transforman en otras sustancias distintas llamadas productos. Nuestros reactivos son el vinagre y el bicarbonato sódico que dan como productos agua, acetato de sodio (que es una sal) y dióxido de carbono (un gas).

El dióxido de carbono, CO2, es el gas responsable de que se formen las burbujas que simulan la erupción volcánica.  La reacción química acaba cuando se consumen los reactivos o al menos uno de ellos.

Siempre que un ácido reacciona con un bicarbonato los productos son una sal, agua y dióxido de carbono. En estos experimentos encontrarás reacciones de este tipo:

Infla un globo con una botella, vinagre y bicarbonato.

 Apaga una vela.

Haz que explote una bolsa.

 CH3COOH +NaHCO3    →       CH3COONa   + H2O + CO2 vinagre (ácido acético) + bicarbonato sódico   →     acetato de sodio + agua +dióxido de carbono

Los padres tienen la responsabilidad de elegir las actividades que según su criterio son seguras para sus hijos.Todas las actividades propuestas en Educaconbigbang deben estar siempre supervisadas por un adulto.



Esta entrada tiene 71 comentarios

  1. paula maria gonsalez ponce

    dan buena informacion esta pagina es la mejor jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj

    1. EducaconBigBang

      Muchísimas gracias Paula por tu comentario. Un beso y sigue disfrutando la ciencia.

      1. gisella

        estan muy buenos y re bien explicados los felcito re linda pag

        1. EducaconBigBang

          Gisella, muchísimas gracias por tu comentario.Un abrazo.

  2. natalia

    Muy buena la pagina, con mi hijo lo pasamos espectacular pintando y decorando el volcan pero lejos lo mejor fue la erupcion. Felicitaciones!!!

    1. EducaconBigBang

      ¡Genial Natalia! Seguid experimentando juntos y muchísimas gracias por tu comentario.

  3. yalinda moreno

    Gracias por la información de verdad que me ayudo mucho y saque 20 en mi experimento el volcán me encanta esta pagina explican muy bien ………..,,,

    1. EducaconBigBang

      ¡Estupendo Yalinda! Sigue estudiando y sacando buenas notas. Un abrazo y feliz 2015.

  4. cesia MADAIA ;3

    muy bien explicado , pero tengo que hacer un informe donde llev una hipoteis y objetivo , ademas de la conclusion me podrias decir cual es la hipotesis y el objetivo ? por favor gracias

    1. EducaconBigBang

      Hola Cesia, el objetivo es estudiar la reacción química entre el vinagre y el bicarbonato simulando una erupción volcánica. La hipótesis sería tu predicción de lo que va a ocurrir. La reacción entre cantidades apropiadas de ambos reactivos dará como resultado dióxido de carbono, que se acumulará dentro de la botella hasta que la presión aumente y salga en forma de burbujas. Un abrazo.

  5. Maria José Paredes Contreras

    Me gusto por que estaba buscando el experimento del volvían y lo consegui

    1. EducaconBigBang

      Genial María José, me alegro mucho de que te haya servido. Saludos.

  6. eros

    estos experimentos son lo mejor de lo mejor

  7. KAREN ORTEGA GOMEZ

    cual seria la hipotesis,el problema y el prposito de este proyecto

    1. EducaconBigBang

      Hola Karen, el propósito es estudiar la reacción entre el vinagre y bicarbonato de forma divertida. En cuanto a la hipótesis: ¿Aprovechando el gas formado en la reacción se puede simular una erupción volcánica? Saludos.

  8. nathaliesantana

    que lindo estan

  9. Carmen

    Me encanto la reaccion de mi hija al ver el volcan en erupcion, lo escogi para su proyecto a entregar en la feria cientifica de su colegio, esta en kinder y le encanta la ciencia. Cual seria el resultado y conclusion del proyecto?

    1. EducaconBigBang

      Hola Carmen, la reacción entre el vinagre y el bicarbonato da como resultado dióxido de carbono (un gas), que se acumula dentro de la botella hasta que la presión aumenta y sale en forma de burbujas. Un abrazo.

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