Comentarios en: El huevo en alcohol: parece frito pero no lo está https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/ Física, matemáticas, experimentos y manualidades para disfrutar aprendiendo Tue, 28 Nov 2023 21:19:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: MIRTA MARIA GUTIERREZ https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-4754 Sun, 07 May 2017 04:51:38 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-4754 En respuesta a sofía franco.

No hay ecuación química porque no es una reaccíón. Es un cambio en la estructura de las proteínas de la clara del huevo. Este proceso se denomina desnaturalización de proteínas.

]]> Por: EducaconBigBang https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-3701 Mon, 11 Apr 2016 21:36:24 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-3701 En respuesta a raulalberto.

Hola, supongo que sí, que sabría a rayos, pero el huevo no se puede ingerir, el alcohol es muy tóxico. Un abrazo y muchas gracias por comentar.

]]> Por: raulalberto https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-3700 Mon, 11 Apr 2016 13:17:22 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-3700 Una pregunta después de todo ese prosimiento el huevo que con el sabor del alcohol o no ojo pregunto por que no lo he privado

]]> Por: EducaconBigBang https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-3465 Wed, 09 Dec 2015 21:32:10 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-3465 En respuesta a sofía franco.

Hola Sofía, en este enlace vas a encontrar mucha información sobre la estructura de las proteínas y su desnaturalización. Espero que te ayude. Un abrazo.

]]> Por: sofía franco https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-3463 Wed, 09 Dec 2015 17:53:58 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-3463 disculpen, ¿Cuál es la ecuación química de esta reacción? me interesa saberlo POR FAVOR !

]]> Por: EducaconBigBang https://educaconbigbang.com/2014/07/el-huevo-en-alcohol-parece-frito-pero-lo-esta/comment-page-1/#comment-2991 Thu, 11 Jun 2015 21:07:38 +0000 http://educaconbigbang.com/?p=2170#comment-2991 En respuesta a Willyrex es el mejorjajajajachidoxd.

¡Es mejor comerlo crudo!Saludos.

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