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Cocina y ciencia

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Cocina y ciencia / Experimentos de física / Experimentos para niños / Experimentos y actividades / Fuerzas y movimiento / Mezclas

Materiales granulares y el efecto nuez de Brasil

La sal, el chocolate en polvo, los cereales del desayuno, los frutos secos, el arroz, la arena o las bolas de los parques infantiles son algunos ejemplos cotidianos de materiales…

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07/06/2017
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Cocina y ciencia / Experimentos de biología y medioambiente / Experimentos de física / Experimentos de química / Experimentos para niños / Mezclas

Cómo detectar lípidos en los alimentos usando alcohol

¿Hay lípidos en la crema de chocolate que tanto nos gusta? ¿Y en nuestra fruta favorita? En la mayoría de los casos basta con mirar la etiqueta pero es infinitamente…

2 comentarios
22/02/2016
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Cocina y ciencia / Experimentos de biología y medioambiente / Experimentos de química / Experimentos para niños

Experimento con manzanas: ¿por qué se oscurecen al cortarlas?

Es bien conocido que las manzanas, así como muchas otras frutas y verduras, se oscurecen rápidamente una vez cortadas. ¿Hay algo que podamos hacer en casa para frenar este proceso…

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16/11/2015
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Cocina y ciencia / Experimentos de física / Experimentos de química / Experimentos para niños / Mezclas

Ciencia en la cocina: piruletas de azúcar cristalizada

El proceso de fabricación de piruletas de azúcar cristalizada es realmente fascinante. Una vez que un adulto ha preparado el experimento, los niños pueden vivir en directo el crecimiento de…

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19/10/2015
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Cocina y ciencia / Experimentos de química / Experimentos para niños / Gases y presión del aire

Ciencia en la cocina: hacemos mermelada

La elaboración casera de mermelada es una actividad tradicional muy gratificante y estupenda para disfrutar en familia. Los niños pueden colaborar eligiendo la fruta, lavándola, añadiendo azúcar, etc. Lo importante…

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31/08/2015
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Cocina y ciencia / Energía / Experimentos de biología y medioambiente / Experimentos de física / Experimentos para niños / Ingeniería y Tecnología

Construye un horno solar con una caja de pizza

¡Cómo nos gusta la cocina solar! Somos grandes aficionados y cada verano experimentamos con nuevas recetas y diseños. Este año estamos usando un horno solar construído con una caja de…

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10/08/2015
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