Ósmosis con uvas pasas
Cuando hago un bizcocho con uvas pasas, siempre las pongo en remojo durante una media hora antes de incorporarlas a la masa. Las pasas absorben agua por ósmosis y quedan muchísimo más jugosas. Vamos...
Cuando hago un bizcocho con uvas pasas, siempre las pongo en remojo durante una media hora antes de incorporarlas a la masa. Las pasas absorben agua por ósmosis y quedan muchísimo más jugosas. Vamos...
En el siglo VI a. C. el filósofo, matemático y científico griego Tales de Mileto ya conocía el fenómeno de la electricidad estática. En sus experimentos había observado que frotando un trozo de ámbar...
Hace miles de años, el hombre ya aprovechaba el fenómeno de la evaporación del agua para conservar alimentos y enfriar bebidas. Ejemplos típicos de refrigeración por evaporación son el sudor, el tradicional botijo (boteja,...
El aire, el oxígeno, el gas natural, dióxido de carbono…, los gases están tan presentes en nuestras vidas que es importantísimo conocer sus propiedades. En este experimento vamos a estudiar la relación entre la...
Usando el Sol, la Luna, las estrellas, artilugios mecánicos… el hombre, a lo largo de las historia, se ha esforzado por encontrar maneras de medir el tiempo. Uno de los instrumentos más útiles, fiables...
Llega la temporada del níspero, ¡qué ricos!, y como en primavera nos encanta experimentar con semillas vamos a comernos unos cuantos y hacer germinar sus semillas. Después las plantaremos y haremos que crezcan.